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延吉市市监局对全市生鲜超市进行监督检查

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2018-12-06 09:25:20来源:延边新闻网

为切实维护延吉市冬季食品安全,规范食品生产经营秩序,确保广大人民群众放心、安全消费,延吉市市场和质量监督管理局对全市生鲜超市进行监督检查。

12月5日,延吉市市监局延西分局执法人员来到幸福里超市、亿品生鲜超市、百货大楼超市公新店、千盛超市延大店进行检查。此次检查针对食用农产品、生鲜、肉类、熟食等食品类目,对消费量大的食品品种进行重点检查,保障百姓“舌尖上的安全”。

此次检查重点检查生鲜超市的营业执照,食品经营许可证及从业人员健康合格证明是否齐全、合法有效,是否按照登记范围进行经营;重点查看鲜肉、熟肉制品经营户主体资格以及销售环境是否符合相关要求;认真核查进货索证索票和动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证,进口速冻冷冻肉是否具有中文标签;严肃查处销售病死、腐烂变质家禽、家畜加工的熟肉制品以及滥用食品添加剂和使用非食品原料加工的熟肉制品。

截至目前,该局共检查生鲜超市15家,没有发现来源不明的肉类产品。

据延吉市市监局相关负责人介绍,接下来,执法人员将不间断、不定期地对延吉市生鲜超市进行突击检查,如发现违规销售行为,将严厉查处。

(胜博发官网记者孙旸文/图)

责任编辑:姜姗
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